À ajouter : 2 œufs, 150 g de beurre fondu ( ou huile d'olive), 240 ml de lait 
Préchauffer le four 220 °C
Battre l'oeuf,le beurre ou l'huile et le  lait ensuite verser le bocal dans le saladier
Mélanger le tout rapidement (a voir dans "petites astuces")
Verser la pâte dans les  moules à muffins,On rempli les moules au 3/4
Enfournez 5 minutes à 220°C, puis diminuez la température à 180°C et laissez cuire encore 20 minutes.(sans ouvrir la porte du four)
 
Petites astuces
- Une pâte a muffin,ça s'humecte comme on dit dans le jargon de la cuisine,et la on va donner 2 ou 3 tours de cuillères dans la préparation obtenue, mais pas plus !
Même si le mélange ne nous paraît  pas assez homogène ou qu'il y a des grumeaux apparents,tant pis,ou tant mieux d'ailleurs, ça donnera du moelleux à vos muffins.... A l'inverse ,si on bat trop la pâte,ils seront tout raplapla.
- Beurre ou huile ?
C'est une question de goût
Il faut savoir que le beurre ajoute du moelleux , et que l'huile donne des muffins plus légers.
- Pour la cuisson si on peut prévoir une plaque special muffins pour plus de tenu.
- La régle à ABSOLUMENT respecter pour réussir les muffins moelleux et bien gonflés ?C'EST DE  NE JAMAIS OUVRIR LA PORTE DU FOUR  pendants les 15 premières minutes
 
 
 
INGREDIENTS
Farine de blé type 45  poudres à lever : pyrophosphate disodique et bicarbonate de sodium, amidon de BLE.Sel de mer, iodure de sodium  sucre vanille pépite de chocolat lait, mélange de FRUITS A COQUE torréfiés NOISETTES, AMANDES (dans des proportions variables) (50%), sucre.
Peut contenir des traces de lait, d’œufs, d'arachides, et d'autres fruits à coque.
 
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